1、设备用途:胴体煺羽设备主要用于浸烫后家禽胴体的煺羽。
2、操作要点:宰杀前根据该批次家禽禽体大小调整煺羽箱间距、高度和角度,在家禽通过时进行微调,以达到最佳煺羽效果。调节应遵从由宽到窄的顺序。煺羽时喷淋水温一般为58-65℃。
3、注意事项:1)开机前先检查皮带是否松动,煺羽指是否有残损;
2)若发现煺羽率较低时,可能是浸烫温度过低或者煺羽间隙过大。若发现禽体破损现象,可能是浸烫温度过高或是煺羽间隙过小,视情况及时调整。
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